• Torta de maçã

    Ingredientes 400 gramas de biscoito de maisena 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 1 pitada de sal 3 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de creme de leite 6 unidades de maçã sem casca Modo de preparo Primeiro faça a massa Em uma tigela, misture a farinha...

  • Sobremesa prestígio

    Ingredientes 1 lata de leite condensado 200 gramas de coco ralado 1/2 xícara (chá) de glucose de milho 5 colheres (sopa) de leite em pó 1/2 lata de creme de leite 300 chocolate meio amargo picado 1/2 lata de creme de leite • coco ralado em lascas • morango para decorar Modo de preparo Em uma tigela, misture o leite condensado, o coco ralado,...

  • Ovo de palha italiana

    Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 xícara de chocolate meio amargo picado 2 colheres (sopa) de margarina 200 gramas de Açúcar de confeiteiro picado grosseiramente • Açúcar de confeiteiro para polvilhar Modo de preparo Em uma panela média, leve ao fogo baixo o leite condensado, o chocolate e a margarina, mexendo sempre, até obter um brigadeiro...

  • Pastel de Angu

    Veja o passo a passo da receita ensinada pela dona Inesita, de Itabirito, no ‘É de Casa’ Ingredientes – Recheio de Couve com Torresmo 1 xícara (chá) de couve fatiada, picada e temperada com alho em pó, cebola em pó e sal a gosto 1...

  • Peixe praieiro

    Ingredientes 1/2 cebola roxa picada (para o vinagrete de feijão) 3 colheres (sopa) de azeite (para o vinagrete de feijão) 3 colheres (sopa) de azeite (para a musseline de banana) 4 dentes de alho picados (para a musseline de banana) 4 rodelas de gengibre (para a musseline de banana) 1 cebola em cubos grandes (para a musseline de banana) 1 xícara de leite...

  • Sanduíche de queijo coalho e guacamole

    Ingredientes 2 fatias de brioche 1 colher (chá) de mostarda dijon (francesa) 1 colher (chá) de mostarda à l’ancienne 1/4 unidade de abacate picado 1/2 unidade de cebola roxa em concerva • Suco de 1/2 limão • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto • 3 bastões de queijo coalho • azeite a gosto Modo de preparo Em uma assadeira, leve as fatias de brioche...

  • Peixe na Telha

    Ingredientes – Peixe 500 gramas de filé de peixe cortado em cubos (Pirarucu) Suco de 1 limão Sal, pimenta do reino e pimenta calabresa a gosto ¼ xícara (chá) de azeite Modo de Preparo – Peixe Tempere o filé de peixe cortado em cubos com...

  • Tirinhas de Carne à Milanesa ao Molho de Tomate e Alcaparras do Chef Ravioli

    Ingredientes – Tirinhas de Carne à Milanesa 1 quilo de carne crua em tiras (cordão/cabeça do filé mignon/aparas do contrafilé) 8 ovos batidos e temperados com sal e pimenta do reino moída a gosto 2 xícaras (chá) de farinha de rosca Modo de Preparo –...

  • Salada de frutas com espumante

    Ingredientes 2 unidades de maçã verde cortadas em fatias 10 unidades de morango grandes cortados ao meio 3 rodelas de laranja cortadas em quatro partes 3 unidades de ameixa sem caroço cortadas em quatro partes 7 unidades de pêssego em calda sem caroço cortados ao meio 6 unidades de cereja 3 colheres (sopa) de açúcar 3 copos de água com gás 300 mililitros de suco de laranja 1 garrafa...

  • Não dá para ter Natal sem farofa: estas são as receitas mais deliciosas do mundo

    Para além das celebrações em família, o Natal é uma data famosa por suas comidas gostosas e fartas. Levando isso em consideração, no cardápio da ceia tem um prato que não pode faltar de jeito nenhum: a farofa. Separamos 4 receitas deliciosas de um dos...