Receita deliciosa de muffins salgados

Ingredientes   Muffin   3 ovos 2 colheres de sopa farinha de amêndoas ou de castanha de caju 1 pitada sal Pimenta do reino a gosto Cebolinha a...

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Ingredientes

 

Receita deliciosa de muffins salgados

Muffin

 

  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa farinha de amêndoas ou de castanha de caju
  • 1 pitada sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • 1 fio azeite
  • 1 colher de chá semente de linhaça dourada
  • 1 colher de chá fermento

Modo de Preparo

Muffin

 

  1. 1Pré-aqueça o forno a 180°;
  2. 2Misturar todos os ingredientes com um fouet ou no liquidificador, sendo que no liquidificador a massa fica mais homogênea, fofa e aerada;
  3. 3Forre as forminhas para muffins com o recheio de sua preferência e preencha com a massa até a metade da forminha;
  4. 4Leve ao forno por cerca de 20 minutos. Não é necessário untar as forminhas. Eles vão crescer e ficar douradinhos.

 

Ideias para Recheio:

 

  1. Patinho moído, cenoura ralada;
  2. Frango desfiado com alho-poró;
  3. Tomate seco;
  4. Espinafre com shitake.