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Ingredientes – Brigadeiro de Chocolate Meio Amargo com Avelã
- 1/2 colher (sopa) de margarina sem sal
- 1/3 de caixa de creme de leite
- 70g de chocolate meio amargo
- 1 lata Leite condensando
- 16 avelãs torradas e sem pele
- 200g de amendoim torrado e triturado
Modo de Preparo – Brigadeiro de Chocolate Meio Amargo com Avelã
- Numa panela, coloque o leite condensado, a margarina, o creme de leite, o chocolate meio amargo e misture. Leve ao fogo médio mexa até começar a desgrudar da panela (+/- 12 minutos). Transfira a massa do brigadeiro para um prato, cubra com plástico e leve à geladeira até esfriar.
- Depois de frio, retire a massa da geladeira, pegue pequenas porções, recheie com 1 avelã torrado e sem casca e enrole. Passe no amendoim torrado e sirva.