Pão de Queijo

A receita de pão de queijo ensinada no ‘É de Casa’ leva polvilho doce e queijo muçarela   O pão de queijo é uma ótima opção para o...

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A receita de pão de queijo ensinada no ‘É de Casa’ leva polvilho doce e queijo muçarela

 

O pão de queijo é uma ótima opção para o seu café da manhã ou café da tarde. Para o preparo da receita, você vai precisar de polvilho doce e queijo muçarela. Confira!

Pão de Queijo — Foto: Bruno Giannotti/ Globo

Ingredientes – Pão de Queijo

 

  • 200 mililitros de óleo
  • 200 mililitros de leite
  • 200 mililitros de água
  • Meia colher de sopa de sal
  • 500 gramas de polvilho doce
  • 7 ovos
  • 300 gramas de muçarela

Modo de Preparo – Pão de Queijo

 

  1. 1. Coloque o óleo, o leite, e a água em uma leiteira e coloque para ferver.
  2. 2. Coloque o sal e o polvilho doce em uma vasilha e misture o líquido quente. Mexa com uma espátula, pois estará quente.
  3. 3. Espere a massa esfriar um pouco.
  4. 4. Com a massa morna, coloca os ovos.
  5. 5. Mistura tudo com a espátula.
  6. 6. Acrescenta a muçarela e mistura mais.
  7. 7. Faça as bolinhas com uma colher e coloque na forma, não precisa untar.
  8. 8. Coloque para assar no forno até ficar dourado e crocante por fora.

Pão de Queijo — Foto: Bruno Giannotti/ Globo