Torta de maçã

Ingredientes 400 gramas de biscoito de maisena 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 1 pitada de sal 3 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de creme de...

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Torta de maçã

Ingredientes

Modo de preparo

Primeiro faça a massa

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, meia xícara de açúcar e o fermento.

Adicione uma colher de manteiga, o creme de leite e mexa a massa até ficar lisinha. Deixe descansar por 20 minutos.

Forre o fundo e a lateral da forma com a massa. Faça furinhos com um garfo e leve ao forno por 20 minutos. Reserve.

Em seguida prepare o recheio

Corte as maçãs em pedaços.

Em uma frigideira, coloque uma xícara de açúcar. Leve ao fogo baixo até caramelizar. Acrescente ao caramelo duas colheres de manteiga e os pedaços de maçã. Mexa até derreter o açúcar e engrossar o caramelo. Deixe esfriar.

Por fim, monte a torta

Quando o recheio esfriar, coloque-o sobre a massa assada.

Para finalizar, triture os biscoitos de maisena e polvilhe essa farofa sobre a torta.

Asse por 40 minutos e sirva quente ou fria.