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  • Tirinhas de Carne à Milanesa ao Molho de Tomate e Alcaparras do Chef Ravioli

    Ingredientes – Tirinhas de Carne à Milanesa 1 quilo de carne crua em tiras (cordão/cabeça do filé mignon/aparas do contrafilé) 8 ovos batidos e temperados com sal e pimenta do reino moída a gosto 2 xícaras (chá) de farinha de rosca Modo de Preparo –...

  • Salada de frutas com espumante

    Ingredientes 2 unidades de maçã verde cortadas em fatias 10 unidades de morango grandes cortados ao meio 3 rodelas de laranja cortadas em quatro partes 3 unidades de ameixa sem caroço cortadas em quatro partes 7 unidades de pêssego em calda sem caroço cortados ao meio 6 unidades de cereja 3 colheres (sopa) de açúcar 3 copos de água com gás 300 mililitros de suco de laranja 1 garrafa...

  • Não dá para ter Natal sem farofa: estas são as receitas mais deliciosas do mundo

    Para além das celebrações em família, o Natal é uma data famosa por suas comidas gostosas e fartas. Levando isso em consideração, no cardápio da ceia tem um prato que não pode faltar de jeito nenhum: a farofa. Separamos 4 receitas deliciosas de um dos...

  • Brigadeirão

    Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 1 lata de leite condensado 2 unidades de ovo 1/2 lata de creme de leite 1/4 xícara (chá) de cacau em pó 3 colheres (sopa) de granulado de chocolate para decorar Modo de preparo Unte com a manteiga um refratário de buraco no meio de 20 cm de diâmetro e...

  • Brigadeiro de Chocolate Meio Amargo com Avelã

    Ingredientes – Brigadeiro de Chocolate Meio Amargo com Avelã 1/2 colher (sopa) de margarina sem sal 1/3 de caixa de creme de leite 70g de chocolate meio amargo 1 lata Leite condensando 16 avelãs torradas e sem pele 200g de amendoim torrado e triturado Modo...

  • Batata rosti com calabresa e gruyère é receita para já ir jantando a Suíça

    A Copa do Mundo sempre será uma desculpa para aprender um pouco mais sobre outras nações e culturas. E como gastronomia é dos nosso temas favoritos, o time da Cheftime, empresa que entrega receitas e ingredientes porcionados, está fazendo com a gente uma viagem pelo mundo com receitas de países...

  • Bacalhoada portuguesa

    A bacalhoada portuguesa é uma receita clássica e perfeita para qualquer almoço de domingo. Confira essa receita deliciosa e aprenda a preparar rapidinho: Tempo: 1h30 Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil Ingredientes da Bacalhoada portuguesa 3 lombos de bacalhau dessalgados 4 batatas em rodelas com 1 dedo de espessura...

  • Ovo de Páscoa de colher com recheio de bolo de cenoura e ganache

    Ingredientes 1 unidade de cenoura média picada 1 unidade de ovo 1/2 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento químico em pó 1 pitada de sal 300 gramas de chocolate ao leite picado 1 lata de creme de leite com soro 2 unidades de casca de ovo de chocolate ao leite (do ovo de 500g)...

  • Filé de truta recheado com palmito

    Ingredientes 4 filés de truta sustentável (aproximadamente 500 gramas) 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de cebola picada 200 gramas de palmito picado 1 colher (chá) de páprica picante 100 mililitros de água 2 colheres (chá) de farinha de trigo integral (rasas) 1 unidade de clara de ovo 250 gramas de farinha de rosca • sal a gosto   Modo de preparo Retire a pele da...

  • Chiclete de camarão: como fazer

    Chiclete de camarão : você deve estar pensando que estamos falando de goma de mascar sabor camarão, não é mesmo? Mas não é nada disso! O chiclete de camarão é um prato típico de Alagoas e se trata de uma receita que mistura camarão e queijo...


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