Torta de cenoura

Ingredientes 3 ovo 1/2 xícara de óleo de girassol 1 xícara de leite 2 cenoura grandes raladas 1/2 cebola branca picada 2 tomate italiano sem sementes, picados 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 1 colher (chá) de sal...

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Ingredientes

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.

Em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, leve a torta ao forno preaquecido a 220°C por 30 minutos ou até dourar.

*Receita cedida pela chef Marina Sciotti, do Quincho, em São Paulo.